天堂與人間本無區隔,人間是天堂的顯相,宇宙的無與空顯相成萬事萬物的有,一切的現象界都是如此,您看著當下的周遭,覺察著一刻接著一刻,身邊一切物質包含你自己是否都在同時變化著,且一切不復返,當下這一刻飛快的消失,又飛快地出現新的一刻,但永遠只是當下這一刻,這一刻有多快就是速度的極限,這如閃爍般的實相就是生活中所有的現象的真實,人生的生老病死與萬物都一樣,一刻接著一刻在空無中舞出生命的樂章,每個人與萬事萬物都是平等的出現在這虛空中,然而我們人類一直被這短暫顯現的身心所迷惑執著,這是一切煩惱的根源,若能了悟真相是會珍惜這生命賜與的身心,卻不會貪著身心的消逝。

感恩米滿三周,秧苗已穩健生長,夏天水稻長的快,草也長的快。

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您活到今天回首過往或望向未來,您的心中是做何感想,是感歎、是失望、是無奈或是喜悅、是感恩、是充滿活力的呢?前者往往是越來越年長的成人,後者往往是出生後的嬰孩。所謂知識科技進步的人類現代您看到了甚麼呢?您自己現在是如何的看待生活與生命呢?您有沒有一點點像,沒有人類知識教育的孩童般燦爛的笑容與純真的臉龐,您如呵回答自己的疑問,您的認知觀念決定這一切,您了解體悟生命大自然的運轉法則多少,可以斷定您是如小孩般的天真自然,處處感恩、享受生命或終日惶惶不安,怨天尤人,認為自己是業障的果報,宿命、來還債的,老天逞罰等等的人生。

這兩年都用這個工具除草,但不會斷根。

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忙碌的7.8月過了一半,心思的密集與工作的快速替換,確實會讓身心處於疲累的狀況,隨著配米的結束那股耀動的身心,才慢慢地沉靜下來。這好像生命的律動一般有起有落,有高峰有低谷,來來回回,像大海的波浪有時浪高有時浪靜,我們是能靜而律動,動而能靜的生命顯像體,這在日常生活中處處可見,只是我們面對這些事情時並非逃避也非隨便他去麻木無知,而是有覺有知的全身體驗,這是生命要的經驗。經驗本身就只是經驗沒有思想的恐懼擔心,然而我們會發現在日常生活中我們的心智分析判斷,會讓我們身心處與緊戒的狀況,無法與生命實像融合為一,這份不放鬆的心智監控讓我們無法品嘗每一當下命所賜與的熱情喜悅的真實,這是可惜之處,也是誤解生命之處,生活中每一當下都不像我們所想的哪樣,喝口湯無須想像哪口湯的汁味,您只需有覺知的品嘗,無須言說,言語道斷,您自然心知肚明。生命要我們處處如此的生活,那細細的品味洗澡時的觸感,那專心感受四周的聲響波動,很有覺知的看著一個動作變異等等,這些都需要身心的合一放鬆與內心的寧靜才會有那生命喜悅的自然產生。我只是試著表達那真實每一刻的真實,那超越世俗的快樂與悲傷的一種生命本質,喜悅。

104年二期感恩米8月1日插秧,插完秧才是工作的開始

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這期感恩米已滿十七週,近來天氣非常炎熱對水稻生長來說是很好的,這期無大雨與風災一般農法都是豐收的,台東縣鹿野鄉的水稻大都收割了。這期感恩米晚插秧避開冷天氣,目前看來感恩米長的較以往更好,當然天氣引響很大,農業畢竟不是工業或商業能掌悾產出,每一期自然農法的感恩米都沒有做任何的防治,全交給大自然,因此多少受天候影響,但不管如何種植的方式是不變的。

避開收割尖峰期就好找或比較新的收割機,也不會趕或急,收割品質會較好。下週感恩米才會收割約晚以往一星期,請預購的朋友耐心等待,感恩米會把最自然與最佳的質感米粒分享給有緣人,也感謝大家的支持與愛護。

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感恩米十六週這兩星期氣候炎熱雨水稀少,感恩米水稻都已出穗,東部水源充足入夏日照增加稻田一片金黃,每每鄉裡開始有田收割,稻香就會飄散風中,預告著這期豐收與忙碌的開始。感恩米的稻穗已轉成綠色的稻穀,漸漸會再轉成金黃的鼓粒,目前觀察穗粒都很健康,蟲害粒不太多,會是個很好品質感恩米。

在東部無農藥 無肥料的感恩米能長的如此是經過6年的歷練,這感恩米田地一年一種,稻穀正在轉金黃中,綠中帶黃,非常美麗,田埂剛割完草以利兩週後收割工作進出。

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感恩米十四週水稻陸續出穗了,這期晚插秧,已是六月初感恩米的水稻才漸序出穗,也許會晚幾天收割,每個地方的水稻收成期不同,但相同的是稻米的鮮度,收割後的稻榖馬上碾成米是最新鮮好吃的,口感與鮮度最佳,感恩米都是如此的品質,也不會庫存稻榖。鮮度的新米評量是當期收割後到下期收成前約6個月,是以稻穀收割日算起而不是以碾米日期算起,所以新米是以收割日的稻榖為準,而非現碾的都是新米,當然只要細細的品嘗就能分辨出來,米粒的鮮度與扎實感粒粒分明,加上自然農法的天然食味質都不同於其他的栽種的農法,感恩米的米粒不虛胖扎實,白腹率低透明度高,幾個月風味依舊,即是難得。

無農藥、無肥料栽培,出穗中的感恩米

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每期感恩米稻田開始出穗,就會開始預購當期的新米,離收成約還有40天左右,也就是七月初可以收成與大家分享,感恩米的預購一直都是供不應求的,這是對種植自然農法稻米的一大鼓勵,因為真的很不容易。能維持下去都是消費著的協助,我心知這份的情誼與期許,食物與環境其實循環相扣的,因此農法的改變也維繫著所有的氣候、溫度、空氣、水源、動植物改變,這些年我常常說農業的汙染,不小於工業就是希望喚醒人們的覺知,生態的品質與我們如何生產食物有著密切的關係,這是影響著所有眾生與生命地球的永續。

永續是好的生態就能有好的食物與產量,這是我們的目標。而不是好的食物與產量卻要犧牲我們的環境,這是很多農民侷限姓的認知,總是希望用人智的技術來掌控自然與食物來源,然而那根植於大自然土壤、雨水、陽光的天然食材卻少有人願意在大自然裡細細覺察,生命在自己運作食物的微妙微竅的奧妙,以大自然為師。農業是生命藝術與人類智慧完美結合,農業若能回歸與自然融合就能化解所有的食物、生態、氣候、健康等等問題,然而農業若一直往脫離自然的方式生產食物,那我們生存的各個層面只會繼續惡化下去,望大家靜思。

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104年感恩米孕穗了,水稻稻稈圓胖包裹著感恩米這期的稻穗,孕穗真是大自然的創造奇蹟也是生命綿延不斷的實相,所有生命的誕生都是生命其他死亡的轉換,這中間的運作真是緣起甚深,只是我們似乎很在意我們自己的存在,眼界只看到自己卻無法透析整體,整體與自己從不分離就好像大海與海浪,稻米來自整體的養育,所謂的稻米其實是所有整體養育的孩子,我們也是一樣,我們都是上帝的孩子,不管稻田裡的稻穗是空包彈或是結實飽滿的穀粒,不管是蟲害穀粒或碎米穀粒都是生命的創造,這些的行型色色的不同其實都是生命的色彩,在整個的存在中都是完美的

天地自然的孩子、無農藥無肥料的感恩米稻穗

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感恩米第十一週稻子漸漸的抽高,稻稈慢慢為粗已開始在孕穗了,自然農法的水稻高度約只有一般的3分之2所以看起來不高、不綠、不壯,但卻是扎實的自然養育,沒有太多人為的虛實外表,只是實實在在的地水火風與空的轉化,沒有美觀乾淨的田間,卻有自然萬物生存的空間,沒有傷害環境的氣味,只有任憑自然做主的無為,在自然農法的田裡,農夫沒有任何的重要的作為,只是簡單的維護自然的平衡,然而最好的平衡可能是盡量淨化自我讓身心寧靜與自然合一,一般田裡農夫做的越多、付出越多、維護越多,我所的觀念就越強,我慢也越大,得失也看得越重,因為農夫付出了一切,一切都是農夫的努力與作為才能有好的豐收,常常我們也都讚嘆農夫種的果實真好真棒,農民也自以為傲,我是、我能、我行展現無疑,常常在與農民聊天時會聽到自吹自擂的農友很強呢,如何施肥、如何施藥、如何放水等等、個個都有一身本事。

感恩米的水稻70公分左右,看起來不高、不綠、不壯,但卻是扎實的自然養育。

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這期感恩米邁入第十週,水稻高度約50公分,來到生長穩定期,這期間水稻的健康與否從葉面可見一二,很多施肥慣行農法的田在這期間常會噴藥,主要是為了接下來稻子出穗,若葉面染病嚴重可能整叢枯萎結不出稻穗,所以每當下雨後就可看到農民的噴藥車在田間施作,鄉間村里也能偶而聞到藥水味飛散過,然而這已是每期稻作都會發生的農村常態。

感恩米第七年了沒有施肥與噴藥過,自家採種的稻種適應性佳很少染病,即便有也能自行痊癒,當然分糵少、稻間的空間大、就通風,感恩米在生長期的稻葉都是滿健康的,這期間我就很少去干預,甚至連雜草只要不是太嚴重我也讓他們生長於田中,觀察與體會大自然是我每天的工作,感恩米田很容易分辨,整田葉色淺綠透光、稻叢行間距大,田埂很多雜草就是了。

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