台東 鹿野 感恩米

感恩米十六週這兩星期氣候炎熱雨水稀少，感恩米水稻都已出穗，東部水源充足入夏日照增加稻田一片金黃，每每鄉裡開始有田收割，稻香就會飄散風中，預告著這期豐收與忙碌的開始。感恩米的稻穗已轉成綠色的稻穀，漸漸會再轉成金黃的鼓粒，目前觀察穗粒都很健康，蟲害粒不太多，會是個很好品質感恩米。

在東部無農藥 無肥料的感恩米能長的如此是經過6年的歷練，這感恩米田地一年一種，稻穀正在轉金黃中，綠中帶黃，非常美麗，田埂剛割完草以利兩週後收割工作進出。

每期的採種工作也都在這時進行，感恩米穀種已經過十幾代的歷練，將來用在直播田是很重要的野性穀種，直播田的三葉草還在生長中，夏季的野草生長旺盛，還是要幫忙除草否則三葉草會被蓋住生長會受阻，感恩米三葉草田要能進行直播，可能要看明年一期時能不能進行。

感恩米植株高越是一般的3分之2，所以不高大空間廣進出很方便，採種也方便。

要種出整片三葉草田也是需要摸索與觀察。

慢慢進入農忙期，各項準備都在前進，尤其又要接續二期的插秧，每年的7、 8月都是很大的考驗，然而也漸漸的了解做農心路歷程。一碗麵除非你親自吃過，個中的滋味是言語道斷，無須言說。為一碗麵做任何的論著或研究，都不如直接叫一碗麵來吃來的真實。

朗朗晴空下的萬物眾生，生姿勃勃，來來去去從容，感恩米田的實景生命的創作。