台東 鹿野 感恩米

這期感恩米已慢慢轉為金黃，冬天穀粒的扎實度與透明度都較一期稻好，無農藥、無肥料的感恩米已越成熟8成了，月底即可收成。每每看著稻田的稻穗能在有充分的空間生長就覺得他們是幸福的，雖然產量只有一般的4分之1，但感恩米的稻穗是無負擔、無壓迫、無爭、無被強灌農藥與肥料的自然田，當然感恩米的稻穗會有些許的蟲害米粒，但這也是與萬物共享健康食材，是萬物驗證的完美稻米，天地的完美是含括人們認知的不完美，感恩米的稻田都是很多雜草的，每次收割後草與穀粒還有草種都會多少混再一起，碾米時是蠻傷碾米機的，有時會過2次鼓風機來過濾，過幾次選石機來選掉雜質，也許消費者不知道或了解，雖然我是小農，但讓每包感恩米看起來都是很乾淨，都是很努力的做到最好，當然每包還是會有幾顆蟲害粒，這些一般市售的稻米您是看不到的。

漸漸成熟的感恩米、健康、自然

每年的冬收後也預期著一年的結束，但也顯現新的一年農作新的開始，明年將是感恩米 水稻直播的自然農法第8年了，種草種了兩年，明年的一期就可以再試驗黏土種子的直播，照片是三葉草已9成長滿田，其實種草也是學習，一開始別人不知道我種草為甚麼，是要種水稻他們都無言了，以後我請人來拔草，只好改口說我在重藥草，免得大家笑我愚痴，照片左側的種草我改成條播，這片三葉草田花了蠻多心力，希望再明年自然農法的水稻直播能開花結果。

這期的感恩米預購還有名額，若還沒預購的朋友請快來信，如果您是感恩米的愛用者也請您分享出去，畢竟在台灣這樣的水稻農作太少了。