中秋過後氣候轉涼,感恩米滿六週,田埂這幾天換上白花點點的芒花真是漂亮,四季變換,花草樹木也隨之變換新裝,若能靜觀,甚為驚艷自然的深奧與玄妙,唯有心靈寧靜方可見這美麗的世界的真實面貌。

感恩米田的水稻歷經5代的自家採種,在這塊水田裡連續種植2年半,無農藥,無肥料的感恩米水稻的後代,讓水稻的後代適應這塊土地,同時也淨化這塊土地,讓土地還原應有的健康,雖然產量不高,但這感恩米田的水稻卻沒有病蟲害,稻葉一直是健健康康的,這也是我證實發現,所有的病蟲害是來至於肥料〈包含有機肥〉的說法。

人們為了欲求過多產量,所以才產生的農藥與肥料的產業,然而我們到現在才發現,因農藥與肥料產生的相關的環境破壞,人類的疾病,土地的傷害,遠遠超過我們的想像。大自然裡花、草、野果沒有任何的農藥與肥料,卻也長的香甜與美觀,大自然自行養育的蔬果放久不會腐爛,只會枯萎,不會變臭,還能有淡淡的清香,這些實相你只要在路邊的野花落葉與野果身上就可看見。然而我們現行的農作物,妳可以自己試試看,不管是貫行農法或有機農法的的蔬果,放一個星期看看,腐爛發臭,真是很難想像我們是吃這樣的食物長大。

感恩米六週,田埂的細長芒花,如煙火閃耀在感恩米田的星空


蔬果若有蟲害,那表示土地與蔬果還有肥料的殘留,蔬果上的蟲都是來幫助淨化肥料的,但我們就是耐不住貫性的思考,就噴灑農藥來滅蟲,如此對土地與農作物傷害更大,我們是這樣循環的在破壞自然環境而不自知。如果能相信大自然對土地的療癒力,堅持自然農法不施任何的肥料,讓作物與土地的健康交給大自然幾年,假以時日待土地恢復健康,定能長出自然的蔬果。但這須要耐心、信心、與對大自然的信任。

很多農友說感恩米稻子無施任何肥料,那地利會越來越少,產量會越來越少,但我卻發現是土地越來越健康,田地生命力越來越旺盛,感恩米得品質越來越好,我也相信再過幾代自家採種、育苗、產量也會慢慢的增加,這些實相卻都與我們貫性思維想反。增加更多的肥料只會更傷害我們的土地、因為肥料只會生產出華而不實的食物,且會帶來更多的農藥在土地上,但我說這些又有幾人會相信,其實只要種直過自然農法的朋友,再去體驗貫行農法或有機農法就會了解,就能自證。

每每下過雨後,只要是施肥的稻子,就會發生葉子枯黃或像銅鏽斑點稻葉,這些都是非常常見的,農民就只好噴灑藥濟,防止稻葉生病,這就是肥毒的現象,但每次下雨就要噴藥,連稻子已經出穗也一樣噴藥,下幾次雨就噴幾次,為了收成只好這樣,否則也沒辦法,這樣的農法其實已經走入死胡同了。說這些不是要針對誰,這些都是我所觀察到的罷了。

雖然我剛種植自然農法時,常常被笑的,會被認為是瘋子、會被說成不勞而獲,會被說成懶惰的農夫,但這一切終將會過去。現在慢慢越來越多人了解自然農法的意義,也越來越多人相信不施肥料也可以種植蔬果糧食,目前很多人也開始認同這樣的農作物,加上國外的自然農法書籍進入台灣,慢慢行成一股不可擋的風氣,台灣很多農業單位與農業團體或農民知道有不施肥的自然農法,打開我們另一種思維的可能,為台灣的土地找回健康的面貌,為台灣的人民創造安全健康的食物。

感恩米的所在地台東縣  鹿野鄉   瑞源村
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