台東 鹿野 感恩米

100年二期感恩米已滿五週了，夏天水稻長的很快，感恩米已40至50公分高，近來台東較常下雨，每次下完雨稻子就長高很多，大自然就是能調和一切讓萬物生長。

第五代自家採種、無農藥、無肥料的感恩米已長40幾公分高了


3年來我發現其實使用無農藥、無任何肥料種植的水稻，雜草與蟲害是不多的，施肥卻是讓草生長與蟲害的主因，農民先灑控草劑然後再施肥，好抑制草的生長，但當水稻吸收肥料卻無法完全轉化養分或過多肥時，就會發生病害，土地為了排除多餘的肥料，會讓草來生長，田裡的草本來可以轉化剩餘的肥料，讓土地維持健康的，但草又被藥劑控制無法排肥毒，已至土地生病酸化，農民發現水稻病害或蟲害只好噴藥，如此循環田裡是一直被傷害的，田裡的一切生命是被犧牲的，這樣高產量的食物是人類科技的產物，而非大自然的孕育，因為人類破壞大自然孕育食物的週期循環。

但我們都是吃這樣生產的食物長大，所以當土地失去健康，我們所吃下的食物怎會健康，人類的身心怎會健全，這些循環因果，都在在提醒我們是一體的，地球上任何的環境破壞都是要大家來承擔的，沒有一個人能至身世外，因為這是我們共同允許的，而如今我們還要這樣繼續下去嗎，還是我們要覺醒，來告訴我們所有的農民改變農作的方式，我們要有健康的土地，種出健康的農作物的訴求。


台灣的水田休耕面積多，因為我們目前種出的稻米產量，國人就已吃不完，若全面復耕產量必定過剩，如此糧價必定下跌，農民還是賺不到錢。且多餘的糧食就必須外銷或擴大內需，外銷我們的比不上東南亞的糧價低廉，競爭不過，所以當初會有農委會補助農田休耕辦法，讓土地休耕，農民領取每分地4500元的補助。現在農委會鼓勵國人多吃米飯，然而若還是已目前的貫行農法這樣高產量，我們還是吃不完自己生產的糧食，農民還是賺不到錢，而這樣的高產量的食物來源是傷害我們的土地與環境換來的。

政府現在鼓勵小地主大佃農，讓小農的土地釋出，讓專業農擴大〈30甲地已上〉，一切以機械化大面積生產稻米，以降低生產成本，如此的走向完全是在消滅小農，一切效法美國，科技化、商業化、管控化，然而這樣的耕作方式〈大面積種植〉如何能不使用農藥，如何能不使用肥料，一個人種30或40甲的土地他如何能照顧土地的健康，簡直是不可思議，這樣的方式完全是以生產唯導向，以商業至上。

專業農慢慢吞食小農的小面積土地，賺到錢的是種植大面積的賺業農，農村裡有錢的稻農都是種植大面積土地稻農，自家有機械的專業農，然而這些只是農村裡的少數，其他的老農與小農還是苦哈哈，因為面積小自己種賣給米廠，賺取的錢根本不夠生活所需，萬一沒收成還要倒貼，想種大面積年紀大管理起來一定更要依賴農藥與肥料與機械，所以就慢慢的把土地交給專業農耕種，自己收租金就好，這就是現在農村的現狀。

感恩米得田埂總是生氣蓬勃，水稻與生態平衡


我心中一直希望農村回歸小面積種直稻米〈3甲內〉，種植的方式以自然農法為主，如此的以生態與食物生產平衡種植方式，產量不會像貫行農法哪樣高，但生產出來的品質卻是大自然的天然的孕育禮物，且是與萬物共存共容的稻米。除去一切農藥與肥料，把產量交給大自然自行孕育，如此才能擁有健康的土地與健康的食物，環境才能恢復，人的身心才能健康。

以目前台灣休耕面積若來種植自然農法的稻米，由於產量不高，不會造成生產過剩的問題，又可以讓土地恢復生機，同時可以讓更多的年輕人從農，而自然農法的稻米品質好，可以讓台灣人民有更好的食物來源，相信自自然然就會有更多人來吃米飯，當我們自己種植的稻米品質高同時照顧地球與土地時，自然能有不同的行銷方式同時還可以高價外銷。日本種一顆高品質的芒果可以在台灣賣一顆2000元，我們的稻米也可以，政府因該往這方向去推行，而非只是重視硬體、休閒、把錢灑在非農作上。

自然農法的稻米價位較高，讓市場自由的競爭〈政府不須刻意操作〉，我相信以目前台灣人的消費能力，台灣人民的自覺，自然農法的稻米將會慢慢被大眾接受。當一個人只有種植2甲到3甲地稻米時，他就不會用太多機械，買太多的機械，他就可以不施農藥與肥料，也可以照顧的來，他也可以自己慢慢的親近土地，從新回來自给自足的生活，讓台灣的土地與環境恢復40年代的森羅萬象許崢嶸，河裡有魚蝦镘，田裡有各種動植物，人們與萬物合諧生活。

秀明農法的產地參訪團，在觀看感恩米的簡介


人法地、地法天、天法自然，台灣的水稻土地面積若能都施行自然農法，絕不會需要休耕，且能自给自足，平衡台灣的人口與稻米的需求，如此政府可以省去每年補助幾十億的休耕金錢。再來人民可以吃到自然的稻米，會增加米飯的內需量，自然可以平衡人口與土地生產的供需。台灣的土地與環境生態慢慢恢復健康，人民心靈生活自然會改善，如此便可照顧人民吃的安全，也可照顧農民的溫飽，更重要的是地球的重生。感恩