台東秀明自然農法 農夫市集
我們是生根在台東的壯年專職農夫,共同以純淨的「秀明自然農法」無農藥無肥料栽培農作物,除了草葉堆肥,不用任何化學或有機肥料,更不用任何化學或有機之防治病蟲害資材,純然信任土地與植物的生命力。雖然被視為農業的另類,但幾年下來,農作物展現出大自然生命的純淨本質,種植的蔬果或農產加工品具有獨特的香味與口感,農地上也開始出現多樣與多元的生物。
台東秀明自然農法 農夫市集
我們是生根在台東的壯年專職農夫,共同以純淨的「秀明自然農法」無農藥無肥料栽培農作物,除了草葉堆肥,不用任何化學或有機肥料,更不用任何化學或有機之防治病蟲害資材,純然信任土地與植物的生命力。雖然被視為農業的另類,但幾年下來,農作物展現出大自然生命的純淨本質,種植的蔬果或農產加工品具有獨特的香味與口感,農地上也開始出現多樣與多元的生物。
6月中後是台東縱谷的水稻收割期,約到7月初收割完畢。這期間是農忙期,二期的稻作緊接著7月底就要插秧。感恩米已18週,百分之90已金黃成熟,只等補秧的水稻轉黃即可收割,感恩米一收割完會馬上日曬, 曬完就會開始育第二期得秧苗,預計8月初插二期的感恩米。
這期感恩米有插秧區與直播區,插秧區有手工插秧1甲地與機器插秧4分地,直播區7分地。直播區這期還是沒有收成,我想是人類幾十年的品種改良,稻種還沒有恢復在自然生態中生存的種性,雖然直播還是沒成功,但如果因緣沒變,我還是會繼續試驗下去,雖沒收成,但可以採種下來,也許3年或幾年一期一期的採種播種就會成功。
這週水稻有很明顯的變化,短短的7天整個感恩米田的景象已大為不同了,不需人為的干涉,只需因緣條件成熟,大自然就自自然然的產生這般的結果。約有8成出穗了,整片田變青綠色,好漂亮。
感恩田裡沒有施任何肥料,反而沒有病蟲害,所以也就不需要農藥。
感恩米田的水稻進入抽穗期,這星期有一些水稻靜靜的抽穗了,在整田的稻葉飛舞的稻浪中特別醒目,從現在開始是整個水稻的大轉變期,自然界的魔術變化,將會明顯的展現。
感恩米田第八週,水生溼地的生態越來越蓬勃,田中的綠藻類整個曼延開來,水稻田裡鋪上綠藻地毯,地毯中藏著各種動植物,田裡的水從插秧後目前還未停過水,加上田裡會冒泉水,因此更是生態豐富,當然水稻的生長與環境的關係,才是觀察的重點,目前水稻在這樣的濕地中生長的很好。