台東 鹿野 感恩米

100年二期感恩米育苗，是在感恩米一期收割送碾米廠的空檔完成，這100年二期的自家育苗，已是自家採種、無農藥、無肥料的第5代感恩米種子，雖然一期的產量稍有減少，但這些種子的種性轉變卻是很明顯的，以這二期育苗的感恩米秧苗來看，苗的植株根莖明顯變粗且較低矮，這樣的秧苗在田裡，幾乎福壽螺的傷害很小，即便葉片被吃掉，但其根莖粗壯，很快就會長出新葉，相對的育苗廠的秧苗就很脆弱，我都拿自己育的秧苗來補秧，效果就好很多。

這二期的育苗幾乎是我一個人完成，從整苗床、檢稻頭、壓石頭、挖水溝、抹平灑種等等，這樣的工作讓我飯量增加且感到身體越來越強壯與健康，只是真的很熱，喝水就很重要〈我差點就中暑〉。


感恩米的榖種挑選我都是水選而已，夏天水溫較高，榖種泡在流動的水裡3天即可，每天都要去翻動榖種的方向，讓其各角落有空間發芽平均，浸泡4天的第5代感恩米榖種，發芽了離水一晚，就可灑種在抹平的苗床，讓其生根長大，變成能插秧的秧苗。


灑好榖種的苗床，每期的榖種量我都慢慢的減少，現在一分地我約只灑4公斤的榖種即可，其實這樣的量灑在苗床已蠻密集的，這期我只灑在表面，沒有壓入土裡，看看發芽狀況如何？灑完榖種之後水溝裡我都保持有水的流動，但不高於苗床，夏天熱我每隔兩天會讓水淹上苗床，感恩米秧苗就是這樣沒有灑任何肥料與榖種消毒，經20幾天自己長大變成感恩米的人工插秧的秧苗。



這是我用現成的水管4英吋12呎長的水管作成的網架，水管一隻42元。水溝插入30公分長4英吋的鋼管，剛剛好可以與水管緊密的結合，鋼管也很便宜，一隻6米長的鋼管才140幾元，可裁成20隻。網子是買白網，網子的材質有很多，價錢差異很大，可自己選擇。

這次的架網很成功，秧苗沒有前幾期被破壞一些的現象，重點是這樣的方式很快就架好，又可重複使用，收起來又方便，且節省很多的時間〈少曬一點太陽〉，真是開心。〈以前我架竹子要花一天時間，還要補來補去〉


白網透光性好，這期感恩米秧苗長的很好，發芽的密度增加，莖部粗壯，插秧的阿禡都說這期的秧苗育的很好，葉片的顏色亮綠，20天都長到4葉了。100年感恩米二期預計在8月12日人工插秧。 每一期的人工插秧都是很不容易，都要具足很多的因緣才能完成，因為要找那麼多的人手真是不容易，我只是帶著覺察的身心，依著內在的聲音，到處去詢問有因緣的朋友，鹿野鄉有好幾個部落，除了請朋友幫忙，我也到每個部落去傳達訊息，希望能有足夠的人工，其實每期插秧只要是能來幫忙插秧的朋友，我都會用且不會計較做多久。因為我知道每個來到感恩米田朋友，都是一份禮物。



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