台東 鹿野 感恩米

100年一期感恩米育苗，自家採種第4代感恩米種子，在12月28日浸泡在感恩田這乾淨的地下湧泉的大排水裡，水裡有台灣水螺〈燒酒螺〉及魚蝦等動物，平常水面宛如明鏡清澈明亮，生命多采多姿，在台東縣鹿野鄉種田，能有這樣的自然的環境來種米，真是感恩。



感恩米種子經過３代在這塊土地種植，品質越來越好，感恩米並沒有經過精密的機器篩選，能有這樣的品質，全然是大自然的因緣，與適地適種、自家採種、自家育苗有關，感恩米一代比一代適應這塊土地與環境，沒有施放任何肥料與農藥，米粒依然飽滿晶瑩剔透，只能說是大自然的神奇之作，這期感恩米在碾米的過程，連碾米的師父都讚不絕口感恩米品質超好。

這照片是秀明自然農法會員朋友amy拍的感恩米米粒實相



這期感恩米已全部分享完，沒能在這期買到感恩米的朋友，很抱歉。不過我若有留您的e-mail，100年的一期感恩米預購時，我會主動通知預購訊息給您，感謝這期所有支持感恩米的朋友，希望你們能介紹與推廣，種植秀明自然農法的農產品，讓我們的環境土地慢慢恢復生機，來到自然平衡的共享的環境。

日曬法的感恩米一景

100年一期感恩米種子浸泡5天，感恩田的苗床在1月2日整理出來，1月4日灑種培育感恩米第4代秧苗，這期的苗床增加3分之1，鹿野的感恩田全部用人工插秧，所以預苗的面積加大，預計40天農曆年後插秧。

苗田整平，等待種子發芽，就能灑上去苗床、育苗

1月4日感恩米種子灑上苗床，這幾天的氣候寒冷，必須覆蓋防水透氣的不織布來保溫，以利種子順利發芽。經過幾次自己的田裡育苗，經驗也較豐富
工作起來也慢慢能順手，但一切還是要看大自然的養育，我只是個助緣而已。接下來就是觀察再觀察育苗的過程，感恩大自然一切因緣。感恩