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這期感恩米順利在２８日收割完成，台東氣溫高達35度，我與義工在田裡撿拾收割機掉落的稻穀〈或田角處的稻子〉，就像白鷺鷥的一員，跟著收割機後拾起遺漏稻穀，與白鷺鷥溶為一體，只是不想浪費這自然賜與的感恩米，其實撿的不太多，只是為了珍惜。記的去年第一次收割感恩米前一夜，興奮的睡不著，半夜２點多跑到田裡與田裡的稻米對話，那份感動，依然湧現於現在，難以用語言文字形容，若要形容就是感恩的覺受。
收割機卸下感恩米的一景，開收割機的是女性，了不起。
也許是心懷感謝與謙卑，這次在日曬的過程相當順利，老天爺一連４天沒下雨，且高溫炎熱，我與兩位義工順利的曬完感恩米的穀子，且用篩子過濾稻穀，當然這過程體力的消耗相當的大，感恩米的稻穀曬２天溼度就來到１３度了。
鹿野運動公園的曬穀場，很美麗，視野廣大，伴隨著和風白雲，讓人身心舒暢。
這次日曬是直接曬在水泥地上，曬到濕度１４度，然後過篩子在帆布上，然後裝入袋子裡，這些工作都在大太陽底下完成，常常做個２０分鐘就要休息一下，否則會曬成人肉烤鴨，由於稻穀過篩與裝袋過程慢，所以稻穀都曬的過乾了一些。這期的感恩米真的都很漂亮，曬過後金黃飽滿，真是很感謝義工的幫忙，否則無法完成日曬的工作。
裝袋的感恩米，就直接載到池上的碾米場預備碾米，７月中即可自家包裝、宅配這期最新鮮的『台東 鹿野 感恩米』。
收割機卸下感恩米的一景，開收割機的是女性，了不起。
也許是心懷感謝與謙卑，這次在日曬的過程相當順利，老天爺一連４天沒下雨，且高溫炎熱，我與兩位義工順利的曬完感恩米的穀子，且用篩子過濾稻穀，當然這過程體力的消耗相當的大，感恩米的稻穀曬２天溼度就來到１３度了。
鹿野運動公園的曬穀場，很美麗，視野廣大，伴隨著和風白雲，讓人身心舒暢。
這次日曬是直接曬在水泥地上，曬到濕度１４度，然後過篩子在帆布上，然後裝入袋子裡，這些工作都在大太陽底下完成，常常做個２０分鐘就要休息一下，否則會曬成人肉烤鴨，由於稻穀過篩與裝袋過程慢，所以稻穀都曬的過乾了一些。這期的感恩米真的都很漂亮，曬過後金黃飽滿，真是很感謝義工的幫忙，否則無法完成日曬的工作。
裝袋的感恩米，就直接載到池上的碾米場預備碾米，７月中即可自家包裝、宅配這期最新鮮的『台東 鹿野 感恩米』。
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